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过年时代出门也要注重行车平安，喝酒不开车，而且还要注重一些食物的酒精含量过高，吃了也会被酒精检测仪器查出酒驾，这样造成罚款就得不偿失了，过年开车不宜吃什么食物？下面带来先容。
过年开车出门不宜食用以下哪种食物？
腐乳
馒头
2月9日准确谜底：腐乳
剖析：由于吃了腐乳很容易被酒精检测仪器查出酒驾，造成不需要的罚款。
而且腐乳包装瓶上的配料—栏，标有“食用酒精”字样，吃后口腔中的酒精浓度较高，若是吃完腐乳马上用酒精测试仪检测,容易被查出酒驾。约莫10分钟以后，酒精量才气恢复到0。
延伸阅读：哪些食物是开车前不能乱吃的?
1、腐乳
腐乳人人都不生疏，平时用饭，涮暖锅，包馅等，经常食用。在腐乳的生产发酵历程中，为了防止腐乳腐蚀，加入酒精身分。
再有就是食用色素红曲霉代谢发生的酒精!
2、蛋黄派
蛋黄派，在生产的历程，添加酒精身分是为了保持保持水分，蛋黄派松软，利于储存。
再有食用酒精可以增添产物的风味，以是，包罗其它的一些，草莓派，巧克力派，软面包等，都含有一定的酒精身分。
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以是吃完蛋黄派再被查就容易被测出酒驾，在此吉岛要提醒步粉们，在车上备零食果腹的话最好不要准备蛋黄派!
3、荔枝
由于荔枝自己糖分含量高，果肉又被一个外壳包住，糖分经无氧呼吸后，会发生酒精和二氧化碳，增添无氧呼吸的速率，导致其发生乙醇速率增快。
在吃荔枝的历程中，口腔中的许多酶会对荔枝的糖分举行剖析，剖析出酒精，并在口腔里迅速发酵。
因此，若是在吃完荔枝后立刻开车是有可能被测出“酒驾”甚至“醉驾”!
4、醉虾、醉蟹
呃…说实在的，这两种食物步吉岛没有吃过，然则据步粉反映，实在挺好吃的。
至于为什么会被查出酒驾，是由于这两种菜在制作历程中都是需要添加料酒的，平均每道菜中都需要放入150克左右的花雕酒或者黄酒，这个量也是不少的，难怪能被查出酒驾，吃多了跟喝酒没啥区别吧…
5、藿香正气液，漱口水
实在这两样器械严酷的来说不算是食物，然则一样平常生涯中人人也会经常用到，以是步吉岛以为有需要提一下。
藿香正气水中含有酒精，酒精是制药中常用的辅料，用来做湿润，粘合，药物消融，防腐，促进血液循环等。
而部门品牌的漱口水中也含有酒精身分，曾有人做观察发现，口含漱口水30秒以上，测试的体内酒精含量高达338毫克，已经到达醉驾尺度!
以是步粉们在开车前这两件器械也最好不要碰。
以上就是全部内容。
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