2020-12-16 03:43 美食菜谱之家

左宗棠鸡,也叫左公鸡,一道风靡外洋的改良版中餐,和糖醋里脊、糖醋鸡块有些相似,酸酸甜甜中透着微辣,口感外焦里嫩,香滑汁!

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准备食材

鸡腿、生抽、干辣椒、鸡蛋黄

白糖、白醋、淀粉、姜末

生抽、料酒、蒜末、红油

具体步骤

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鸡腿斩成巨细平均的块

放入鸡蛋黄、食盐、料酒

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充实搅拌平均腌渍十分钟

让鸡腿肉入味

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